Herbstlorchel
Helvella crispa
Auch: Krause Lorchel
Giftig! Nicht verzehren.
- Saison · Jul – Nov
-
J F M A M J J A S O N D
- Durchmesser
- 2–8 cm
- Sporenpulver
- Weiß
- Grundform
- Sonstige
- Wuchsort
- Auf dem Boden
Beschreibung
Hut & Fruchtkörper
2-6 (8) cm Ø, hellbraun, unregelmäßig mehrlappig, nicht mit dem Stiel verbunden, Kopfteil sattelförmig.
Stiel
3-11 (13) cm hoch, 1-4 (5) cm Ø dick, weißlich, hellgelb, lang-gefurcht, hohl, kammerig.
Fleisch
Weißlich, brüchig, dünn.
Geruch
Pilzlich, süßlich, angenehm.
Geschmack
Mild, pilzlich, süßlich, angenehm.
Sporenpulver
Weiß (16-20 x 10-12 µm, elliptisch, hyalin, Asci 240-290 x 15-18 µm, zylindrisch).
Vorkommen
Mischwald, Wegrändern, Folgezersetzer, Sommer bis Spätherbst, meist häufig.
Gattung & Familie
Lorcheln, Lorchenartige.
Anmerkungen
Fast alle Lorchelarten sind - keine Speisepilze - auch wenn bei manchen Arten nur geringe Mengen an dem Gift Gyromitrin und Monomethylhydrazin festgestellt wurden, verursacht es eventuell Organschädigungen. Sogar nach einem Trocknungsvorgang sollen noch Gyromitrin-Verbindungen (3-MMC - n 59) vorhanden bleiben, die ebenfalls gesundheitlich als bedenklich gelten. Wir raten generell von diesem Verzehr ab.
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