Eichenmilchling
Lactarius quietus
Essbar. Nur sicher bestimmte, frische Exemplare gut durchgegart verzehren.
- Saison · Mai – Nov
-
J F M A M J J A S O N D
- Durchmesser
- 3–11 cm
- Sporenpulver
- Weiß
- Grundform
- Lamellen
- Wuchsort
- Auf dem Boden
Beschreibung
Hut & Fruchtkörper
3-8 (11) cm Ø, rotbraun, orangebraun, haselnussbraun, teils dunkler gezont, mit helleren, bereiften Zonen, jung gekrempelter Rand, Mitte eingedrückt.
Lamellen
Hellbräunlich, angewachsen, etwas herablaufend, in Stielnähe oft gegabelt.
Stiel
Rotbraun, orangebraun, haselnussbraun, auf hellem Grund. Bei Verletzung oder Druck leicht weinbraun verfärbend, fest, voll.
Fleisch
Weißlich, hellbraun, auf Druck weinbraun verfärbend, in der Stielbasis bräunlich.
Geruch
Nach Blattwanzen.
Geschmack
Mild, leicht bitterlich.
Sporenpulver
Hellgelblich (8-9 x 7-7,5 µm, rund bis ellipsoidal, mit ca. 0,5-1 µm hohen Warzen).
Vorkommen
Nur unter Eichen (Symbiosepilz), Frühsommer bis Spätherbst, sehr häufig.
Gattung & Familie
Milchlinge.
Anmerkungen
Der Geschmack sagt nicht jedem zu. Einfach selbst kosten und entscheiden. Wir finden ihn in geringen Mengen als Mischpilz brauchbar.
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