Riesenlorchel
Gyromitra gigas
Auch: Riesenstocklorchel
Lebensgefährlich giftig! Schon kleine Mengen können tödlich sein.
- Saison · Mär – Mai
-
J F M A M J J A S O N D
- Durchmesser
- 3–13 cm
- Sporenpulver
- Weiß
- Grundform
- Sonstige
- Wuchsort
- Auf dem Boden, Auf Holz
Beschreibung
Hut & Fruchtkörper
3-8 (12) cm Ø, hell ockerbraun, rotbraun, orangebraun, unregelmäßig hirnartig-lappig gewunden.
Stiel
Weißlich, grubig, oft kaum sichtbar, angewachsen, teils knollig, Oberfläche feinfilzig bereift.
Fleisch
Weißlich, brüchig, wachsartig.
Geruch
Würzig pilzig angenehm.
Geschmack
Würzig pilzig, mild, roh stark giftig.
Sporenpulver
Weißlich bis cremefarben (32-39 x 12-14 µm).
Vorkommen
Auwald, gern Pappeln, morschen Stümpfen, Totholz, Holzabfälle, Rindenmulch in Gärten und Parks, weniger Nadelwald (… Kiefern), auf sandigen Boden, Folgezersetzer, Frühjahrespilz März-Mai.
Gattung & Familie
Lorcheln (Giftlorcheln).
Anmerkungen
Fast alle Lorchelarten sind „keine Speisepilze“, wenn bei manchen Arten nur geringe Mengen an dem Gift Gyromitrin festgestellt wurde, verursacht es dennoch (möglicherweise) Organschädigungen. Eine Unterscheidung von Giftlorcheln ist oft nur mikroskopisch sicher! Lorcheln wurden oft schon fälschlicherweise für essbare Morcheln gehalten!
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Morchella rotunda var. esculenta = Graue, ovale form mit weißlichen rippen.
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