Dickfüßige Morchel
Morchella crassipes
Auch: Dickfüßige Speisemorchel
Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.
- Saison · Feb – Jun
-
J F M A M J J A S O N D
- Durchmesser
- 4–13 cm
- Sporenpulver
- Weiß
- Grundform
- Sonstige
- Wuchsort
- Auf dem Boden
Beschreibung
Hut & Fruchtkörper
5-12 (16) cm hoch, 3-7 (9) cm Ø, hellbraun, graugelb, grüngelb, wabenartig, hohl, Rippen schmal. In der Regel viel größer werdend im Vergleich zu der Speisemorchel.
Stiel
Hohl, weißlich, klumpig dick, längs gefurcht.
Fleisch
Weißlich-hellgelb, brüchig, wachsartig, hohl.
Geruch
Angenehm würzig, pilzig.
Geschmack
Mild, roh aber giftig!
Sporenpulver
Weißlich bis cremefarben (17-24 x 11-15 µm).
Vorkommen
Auwäldern, sehr standorttreu, in Parks, Gärten, Waldrändern, Waldwiesen, Rindenmulch, Frühling (in Bayern meist nicht vor April bis meistens nur Mitte Mai), sehr selten.
Gattung & Familie
Morcheln (mikroskopische Sporenständer = ein Schlauchpilz).
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