Pilz bestimmen
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Kuhroter Milchling

Lactarius hysginus

Auch: Fleischroter Milchling

Häufig
Ungenießbar

Kein Speisepilz – ungenießbar oder ohne Speisewert.

Saison · Jul – Nov
J F M A M J J A S O N D
Durchmesser
4–13 cm
Sporenpulver
Braun
Grundform
Lamellen
Wuchsort
Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

5-11 (13) cm Ø, fleischrosa, bräunlich, kastanienbraun, purpurbraun, Mitte eingedrückt, genabelt, trichterförmig, Haut abziehbar, Rand lange eingebogen.

Lamellen

Blassgelb, später ockergelb, angewachsen, eventuell etwas herablaufend, gedrängt stehend, mit Zwischenlamellen.

Stiel

Blassbraun, blassocker, alt rotbraun, oft mit dunkleren Gruben, Spitze meist heller.

Fleisch

Weiß, unter der Huthaut bräunlich.

Geruch

Obstartig, nach Zichorien, Maggi, ähnlich dem Kampfermilchling.

Geschmack

Extrem scharf.

Sporenpulver

Hellocker (7-9 x 5-6 µm, rippig gestreift).

Vorkommen

Mischwald, gern Bergregion, auf sauren, grasigen Boden, Symbiosepilz, Sommer bis Herbst, sehr selten, RL Schweiz (VU = verletzlich), RL2 Deutschland (stark gefährdet).

Gattung & Familie

Milchlinge.

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