Pilz bestimmen
13 Fotos

Runzeliggezonter Milchling

Lactifluus rugatus

Selten
Essbar

Essbar. Nur sicher bestimmte, frische Exemplare gut durchgegart verzehren.

Saison · Jul – Okt
J F M A M J J A S O N D
Durchmesser
5–13 cm
Sporenpulver
Gelb
Grundform
Lamellen
Wuchsort
Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

5-10 (13) cm Ø, orangebraun, rotbraun, orangefuchsig, Mitte eingedrückt, Rand runzelig, gezahnt, jung eingebogen, später ausgebreitet.

Lamellen

Weißlich, später cremeweiß, leicht herablaufend, gegabelt, dick, bei Verletzung nicht bräunend.

Stiel

Orangebraun, rotbraun, orangefuchsig, wie Hut aber meist heller, bereift.

Fleisch

Weiß, leicht bräunend, fest, brüchig.

Geruch

Schwach, +/- neutral, etwas nach Artischocken, angenehm, nur sehr alt fischartig und dann nicht mehr essbar.

Geschmack

Mild, angenehm pilzig, etwas nach Haselnuss.

Sporenpulver

Cremeweiß (8-11 x 5-8 µm).

Vorkommen

Laubwald, gerne bei Korkeichen- und in Steineichenwäldern, vereinzelt unter Steinkiefern (Pinien), kalkreichen Boden, meist nur im mediterranen Raum findbar, wärmeliebend, Symbiosepilz, Sommer bis Herbst.

Gattung & Familie

Milchlinge.

Anmerkungen

Er ist zwar essbar, aber keineswegs so gut wie der Brätling.

Ähnliche Pilze