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Birkenmilchling

Lactarius torminosus

Auch: Gift-Reizker, Zottiger Birkenmilchling, Birkenreizker, Pferde-Reizker, Giftreizker

+6 weitere Rossreizker, Zottiger Birken-Milchling, Gift-Milchling, Birken-Rietsche, Pferdereizker, Zottiger Reizker

Häufig
Saison · Mai – Okt
J F M A M J J A S O N D
Durchmesser
4–14 cm
Sporenpulver
Weiß
Grundform
Lamellen
Wuchsort
Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

4-10 (14) cm Ø, fleischrosa gezont auf hellem Untergrund, wollig-filzige Oberfläche, lange eingerollt.

Lamellen

Weißlich, cremefarben bis blass fleischfarben, selten blassrosa, gerade angewachsen, manchmal etwas herablaufend, in Stielnähe oft gegabelt.

Stiel

Rosa, rosabraun, gelbbraun, leicht grubig.

Fleisch

Wässrig, weißlich, blass rosa, brüchig.

Geruch

Unangenehm, obstartig, geraniumartig bis schwach lackartig, terpentinartig.

Geschmack

Sehr scharf.

Sporenpulver

Hellgelb (8-10,2 x 5,8-6,6 μm).

Vorkommen

Mischwald, Parks, nur bei Birken = Mykorrhizapilz (Symbiosepilz), Frühsommer bis Herbst.

Gattung & Familie

Milchlinge.

Anmerkungen

Scharfe, bitterliche oder im Hals kratzende weißmilchende Pilze sind keine Speisepilze! In osteuropäischen Ländern werden diese scharfen Milchlinge trotz der Giftigkeit siliert verzehrt!

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