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Grünverfärbender Täubling

Russula postiana

Auch: Gelbgrüner Täubling, Olivgrüner Dottertäubling, Verschiedenfarbiger Täubling

Selten

Essbar

Essbar. Nur sicher bestimmte, frische Exemplare gut durchgegart verzehren.

Saison · Jul – Nov: J F M A M J J A S O N D
Durchmesser: 3–11 cm
Sporenpulver: Gelb
Grundform: Lamellen
Wuchsort: Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

3-8 (11) cm Ø, grün, olivgrün, gelbgrün, selten mit weinroten, violetten Farben, oft mit schwärzenden Stellen auf der Huthaut. Mitte eingebuchtet, Rand im Alter gerieft, höckerig, Haut abziehbar.

Lamellen

Intensiv gelb, später zunehmend orangeockerlich, gegabelt, queraderig, am Stiel verschmälert angewachsen.

Stiel

2-8 (9) cm lang, 1-2 (3) cm Ø dick, weiß, etwas seidig, gegen die Basis verjüngt, alt etwas gilbend und hohl.

Fleisch

Weiß, weichlich leicht, im Alter sehr weich-schwammig, später etwas gilbend.

Geruch

Obstartig, nach Most oder Majoran.

Geschmack

Mild.

Sporenpulver

Gelb bis etwas Ton orangegelb (7-12 x 6-10 µm, rund bis ellipsoid, isoliert warzig, teilweise mit zylindrischen Stacheln. Hymenialzystiden 70-85 x 10-12 µm, spindelig, meist zugespitzt. Epikutis keulig, kopfig, mit angeschwollenen Haaren, Primordialhyphen 3-5 µm breit, stumpf, inkrustiert).

Vorkommen

Mischwald, Symbiosepilz zu Fichte, Tanne, nur sporadisch bei Buche usw …, häufig auf moosigem Untergrund, Sommer bis Spätherbst, sehr selten, RL Schweiz (VU = verletzlich), RL2 Deutschland (stark gefährdet).