Gegürtelter Egerling
Agaricus subperonatus
Auch: Gegürtelter Champignon
Essbar. Nur sicher bestimmte, frische Exemplare gut durchgegart verzehren.
- Saison · Mai – Nov
-
J F M A M J J A S O N D
- Durchmesser
- 3–18 cm
- Sporenpulver
- Rötlich
- Grundform
- Lamellen
- Wuchsort
- Auf dem Boden, Wiese / Garten
Beschreibung
Hut & Fruchtkörper
3-15 (17) cm Ø, weißlich, schmutzig ockerbraun mit braunen radialfaserigen Schuppen besetzt, Rand mit Velumreste, Hutmitte gelegentlich ausgebuchtet. Haut nach oben abziehbar.
Lamellen
Jung rosa, mit dem Alter zunehmend braun, rotbraun, dunkelbraun, schwarzbraun, frei.
Stiel
5-10 (12) cm lang, 1-3 (3,5) cm Ø dick, weißlich bis rosabräunlich, zylindrisch, oft deutlich genattert, mit gegürtelter Ringzone, Spitze ist leicht vom Hutfleisch abtrennbar, Basis +/- leicht verdickt und keulig-verjüngend.
Fleisch
Weiß, grauend und leicht rötend, alt oder bei Berührung/Verletzung stark bräunend, hart.
Geruch
Angenehm pilzig, süßlich fruchtig, teils wie Lakritze, im Alter moderig, fischartig.
Geschmack
Jung angenehm pilzig, im Alter widerlich, urinartig.
Sporenpulver
Dunkelbraun, schokoladenbraun bis purpurbraun (5,5-8,6 x 4-6,4 µm, breit ellipsoid bis eiförmig, dickwandig, ohne Öltropfen, glatt, Q = 1,2, Basidien 2-,3-, meist aber 4-sporig, Cheilozystiden 15-20 x 6-11 µm, hyaline, stark untergliedert, Endzellen zylindrisch, teils keulig).
Vorkommen
Parks, offenen Wäldern, Wiesen, Friedhöfen, Gewächshäuser, humusreichen, modrigen Boden, Folgezersetzer (Saprobiont = Streuzersetzer), Frühsommer bis Spätherbst, Deutschland häufiger, in der Schweiz sehr selten = RL (EN).
Gattung & Familie
Champignon-Egerlinge.
Anmerkungen
Nur jung essbar! Alt wie viele Pilze unangenehm schmeckend. Ab diesem Zustand nicht mehr verzehren, da dann Magen-Darm-Störungen möglich sind.
Ähnliche Pilze
Top-Speisepilz
Zuchtchampignon
Agaricus bisporus
Top-Speisepilz
Braunstielliger Blutegerling
Agaricus fuscofibrillosus
Wiesenchampignon
Agaricus campestris
Top-Speisepilz
Schneehäutiger Champignon
Agaricus chionodermus
Kleiner Wald-Champignon
Agaricus sylvaticus
Top-Speisepilz
Flockiger Champignon
Agaricus subfloccosus
Top-Speisepilz
Weißschuppiger Blutegerling
Agaricus benesii
Ungenießbar
Sparrigschuppiger Champignon
Agaricus litoralis



























