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Gefurchtstieliger Täubling

Russula subterfurcata

Selten

Essbar

Essbar. Nur sicher bestimmte, frische Exemplare gut durchgegart verzehren.

Saison · Jun – Okt: J F M A M J J A S O N D
Durchmesser: 3–12 cm
Sporenpulver: Gelb
Grundform: Lamellen
Wuchsort: Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

3-9 (12) cm Ø, graugrün, blaugrün, mandelgrün, mausgrau, olivgrau, sehr heterogen, ohne eindeutige Farbtöne sind häufig, Rand heller, jung eingerollt, nur schwach gerieft, Haut zu 1⁄3 abziehbar, bei Feuchtigkeit glänzend.

Lamellen

Weißlich, elfenbeinfarben, alt blassocker, schmal angewachsen, +/- etwas herablaufend, gewellt, an der Stielspitze oft wie Falten zusammengewachsen, Zwischenlamellen sehr wenige oder fehlend, viele gegabelt, Schneiden glatt.

Fleisch

Weiß, fest, brüchig, alt +/- gilbend.

Geruch

Leicht pilzig bis unbedeutend.

Geschmack

Mild, jung bei den Lamellen schärflich.

Sporenpulver

Dunkel cremefarben (5,2-8,6 x 4,7-7 µm, rundlich, schwach isoliert warzig, Warzenabstand groß, oft differenzierte Ornamentation, Huthaare teils kurz gegliedert, vielgestaltig, Epikutis-Haare 5-12 µm breit, Endzellen oft kurz, stumpf oder etwas länger und nach oben hin pfriemförmig verjüngt, Basidien keulig, 35-50 x 9-10 µm, Pileozystiden 4,2-8 µm breit, Hymenialzystiden 55-100 x 7,5-11,5 µm).