Pilz bestimmen
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Schwarzhütiger Steinpilz

Boletus aereus

Auch: Bronzeröhrling, Schwarzhütiger Bronzepilz, Weißer Bronzeröhrling, Schwarzer Steinpilz

Selten
Hervorragender Speisepilz

Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.

Saison · Jul – Okt
J F M A M J J A S O N D
Durchmesser
4–21 cm
Sporenpulver
Braun
Grundform
Röhren / Poren
Wuchsort
Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

4-15 (20) cm Ø, kastanienbraun, schwarzbraun, hell bronzefarben, feinsamtig, matt weißlich bereift. Rand meist heller.

Röhren

Weißlich, hellgelb, cremegelb, nicht blauend oder leicht grünblau verfärbend.

Stiel

Ockerbraun, hellbraun, blass lederbraun, faserig-rillig, vorwiegend die Spitze mit weißlicher bis brauner Netzzeichnung, Basis weißlich, verdickt.

Fleisch

Weiß, nicht blauend, selten etwas rötlich werdend, fest, fleischig.

Geruch

Mandelartig, nussig.

Geschmack

Mild, pilzig, nussig.

Sporenpulver

Olivbraun (10,5-19 x 3,5-7 μm).

Vorkommen

Laubwald, meist Eichen, Edelkastanien, Symbiosepilz, Sommer bis Herbst, selten, RL Schweiz (VU = verletzlich). Laut Bundesartenschutzgesetz Deutschland vollständig geschützt.

Gattung & Familie

Röhrlinge, Dickröhrlinge.

Anmerkungen

Alle Steinpilzarten sind essbar, eine Verwechslung ist häufig, aber ungefährlich. Tipp! Gelbe/Weiße Röhren und milder Geschmack = fast immer essbar!

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