Pilz bestimmen
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Olivgrüner Täubling

Russula pseudoaeruginea

Selten
Hervorragender Speisepilz

Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.

Saison · Jul – Okt
J F M A M J J A S O N D
Durchmesser
4–12 cm
Sporenpulver
Gelb
Grundform
Lamellen
Wuchsort
Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

4-10 (12) cm Ø, olivgrünem, gelbweiß, gelbgrau bis graugrün. Haut lässt sich bis zu 2⁄3 des Radius abziehen.

Lamellen

Weiß, später creme- bis ockerfarben, ausgebuchtet angewachsen, in Stielnähe einige gegabelt, kaum Zwischenlamellen, sehr brüchig.

Stiel

3-9 (13) cm hoch, 1-3 (4) cm Ø dick, weiß, Basis oft braunfleckig.

Fleisch

Weiß, unter der Hutmitte graugrün, brüchig.

Geruch

Schwach fruchtig.

Geschmack

Mild.

Sporenpulver

Cremefarben (6-8,5 x 5-7 μm, breit-elliptisch, deutlich netzig, Protuberanzen vom Sporenornament ca. 0,2-0,7 µm hoch, Hilarfleck J -. Basidien 35-50 x 8-11 µm, Zystiden 55-85 x 7,5-17 µm).

Vorkommen

Laubwald, Parks, gern Buche, Eiche, Symbiosepilz, Sommer bis Herbst und sehr selten.

Gattung & Familie

Täublinge.

Anmerkungen

Zur richtigen Bestimmung bedarf es oft der Mikroskopie, zu ähnlich oft mit anderen Täublingsarten.

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