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Wässriger Moortäubling

Russula aquosa

Auch: Sumpftäubling, Fastmilder Täubling, Sumpf-Speitäubling, Wundroter Speitäubling

Selten
Essbar

Essbar. Nur sicher bestimmte, frische Exemplare gut durchgegart verzehren.

Saison · Jun – Nov
J F M A M J J A S O N D
Durchmesser
3–9 cm
Sporenpulver
Weiß
Grundform
Lamellen
Wuchsort
Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

3-7 (9) cm Ø, fleischfarben, rötlich, lilarot, selten rosa. Mitte alt niedergedrückt, meist dunkler, schnell ausblassend (hygrophan). Rand scharf, häutig, durchscheinend, dünn, später höckerig gerieft. Haut zu zwei Dritteln oder mehr abziehbar.

Lamellen

Weiß, grauweiß, fast frei, entfernt stehend.

Stiel

3-6 (7) cm lang, 0,5-1,5 (2,5) cm Ø, weiß, weiß, oft apikal eingeschnürt, Basis etwas verdickt.

Fleisch

Weiß, brüchig, relativ fest, alt aufgequollen.

Geruch

Neutral, Meerrettich, eventuell etwas nach Kokosnuss.

Geschmack

Scharf, teils nicht sehr stark schärflich.

Sporenpulver

Weiß, hell weißlich-cremefarben (6-9 x 5,5-7 µm).

Vorkommen

Nadelwälder, gern Tannenwälder, Torfmoosen, feuchten, moosigen Boden, Symbiosepilz, Sommer bis Herbst, sehr selten, RL2 Deutschland (stark gefährdet).

Gattung & Familie

Täublinge (Sektion EMETICA, EMETICINAE = Speitäublinge, Untersektion ATROPURPURINAE).

Anmerkungen

Viele Täublinge sind nur schwer ohne mikroskopische Maßnahme zu bestimmen.

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