Violettmilchender Zottenmilchling
Lactarius repraesentaneus
Auch: Zotten Violett-Milchling, Zottiger Violettmilchling, Violettmilchender Zottenreizker
Kein Speisepilz – ungenießbar oder ohne Speisewert.
- Saison · Jun – Nov
-
J F M A M J J A S O N D
- Durchmesser
- 4–17 cm
- Sporenpulver
- Gelb
- Grundform
- Lamellen
- Wuchsort
- Auf dem Boden
Beschreibung
Hut & Fruchtkörper
4-14 (17) cm Ø, hellgelb, goldgelb, braungelb, Oberfläche eingewachsen faserig, später angedrückt schuppig und mit Zotten auf der Huthaut, bei Verletzung lila verfärbend. Rand lange eingebogen. Mitte eingesenkt und oft mit zentralem, flachem und stumpfem Buckel. Trocken ist die Oberfläche matt.
Lamellen
Hellgelb, cremefarben, gegabelt, ungleich, leicht herablaufend, von der Milch violett gefleckt, eng stehend, breit angewachsen.
Stiel
5-12 (14) cm lang, 1-2 (3) cm dick, gelblich mit hellem Untergrund und dunkelgelben Grübchen. Bei Verletzung lila, später weinrot verfärbend, schnell hohl zu werden.
Fleisch
Hell gelblich, bei Verletzung langsam lila bis violett verfärbend.
Geruch
Würzig, angenehm, blütenartig.
Geschmack
Zuerst mild, später bitterlich bis unangenehm harzig-herb.
Sporenpulver
Hellgelb (9,5-9,8 x 7,5-8 µm, Q = 1,2-1,4, Sporenornament bis 0,7 µm hoch aus vielen Warzen und breiten Rippen bestehend, mehrheitlich netzartig. Basidien 50-65 x 10-13 µm, Lamellenschneiden steril mit spindeligen bis pfriemförmigen Cheilomakrozystiden von ca. 45-110 µm x 8-10 µm. Pileipellis 100-150 µm dick mit 2-5 µm breiten Hyphen, Zellwände der oft leicht angeschwollenen Hyphenenden sind oft leicht verdickt).
Vorkommen
Mischwald, sauren Boden, Symbiosepilz, Sommer bis Spätherbst, sehr selten, RL2 Deutschland (stark gefährdet).
Gattung & Familie
Milchlinge.
Anmerkungen
Scharfe, bitterlich oder im Hals kratzende weißmilchende Pilze sind keine Speisepilze bei normaler Zubereitung!
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