Indigo-Reizker
Lactarius indigo
Auch: Blauender Milchling, Mexiko-Reizker
Essbar. Nur sicher bestimmte, frische Exemplare gut durchgegart verzehren.
- Saison · Jun – Nov
-
J F M A M J J A S O N D
- Durchmesser
- 3–16 cm
- Sporenpulver
- Gelb
- Grundform
- Lamellen
- Wuchsort
- Auf dem Boden
Beschreibung
Hut & Fruchtkörper
4-12 (16) cm Ø, blau, indigoblau bis fahlen-graublau, gezont, trichterförmig, jung genabelt, Hutrand nach außen eingerollt.
Lamellen
Blau, indigoblau bis fahlen-graublau, angewachsen.
Stiel
Weißlich, silbrig auf blauem Grund, mit blauen Grübchen, hohl.
Fleisch
Blau, indigoblau bis fahlen-graublau, bei Verletzung später grünlich verfärbend.
Geruch
Neutral, unbedeutend.
Geschmack
Mild, leicht bitter.
Sporenpulver
Gelb, cremefarben (7-10 x 5,5-7,5 µm, Pleuromacrozystiden 60 x 8 µm, Cheilozystiden 30 x 6 µm).
Vorkommen
Asien, Amerika, China, in Kiefern- und Eichenwäldern, Marktpilz, Symbiosepilz, wärmeliebend, mediterraner Raum, Sommer bis Herbst.
Gattung & Familie
Milchlinge.
Anmerkungen
Kann als Marktpilz in speziellen Geschäften gefunden werden. Durch die extreme blaue Farbe und blaue Milch unverwechselbar.
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