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Pantherchampignon

Agaricus brunneolus

Auch: Pantheregerling, Wohlriechender Panther-Egerling, Panterchampignon

Selten

Hervorragender Speisepilz

Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.

Saison · Jul – Nov: J F M A M J J A S O N D
Durchmesser: 3–13 cm
Sporenpulver: Rötlich
Grundform: Lamellen
Wuchsort: Auf dem Boden, Wiese / Garten

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

4-7 (9) cm Ø, dunkelbraun, rotbraun, purpur, angedrückte, aufreißende, unregelmäßige, kreisförmig angeordnete Schuppen auf weißem Grund. Oft mit schwachem purpurrotem Ton, an Druckstellen goldgelb verfärbend, Huthaut überstehend.

Lamellen

Jung hellgrau, später hellrosa, graurosa bis alt dunkelbraun, frei, sehr gedrängt, Schneide gleichfarbig und glatt.

Stiel

3-6 (7,5) cm lang, 1-1,5 (2) cm Ø dick, weiß, seidig, zylindrisch, eher kurz und zentral, im Zentrum hohl, oft an der Basis gebogen, knollig, gelblich anlaufend bei Verletzung.

Fleisch

Weiß, cremeweiß, schwach gilbend, nicht rötend, im hohlen Stiel, in der Rinde satt creme bis hell orangeocker, Basis +/- leicht bräunend.

Geruch

Intensiv nach Bittermandel, Anisgeruch, Marzipan.

Geschmack

Mild.

Sporenpulver

Purpurbraun (5-6 x 3-4,2 µm, breit ellipsoid bis eiförmig, glatt, am Apex meist verschmälert, dickwandig bis 0,6 μm, hellbrauner Zellgehalt, Q = 1,4-1,5, Me = 5,9, Basidien 15-28 x 6-9 µm, viersporig, mit langen Sterigmen bis zu 6 μm, Cheilozystiden 13-30 x 6-18 µm, gelblich, kugelförmig, Schnallen fehlen).

Vorkommen

Waldrand, Nadelwald, auf Nadelstreu von Fichte und Tanne, selten Kiefern, Folgezersetzer, häufiger in mediterranen Gebieten, Sommer bis Herbst, extrem selten.