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Morsetäubling

Russula illota

Auch: Braunschneidiger Marzipantäubling

Häufig
Saison · Jun – Nov
J F M A M J J A S O N D
Durchmesser
3–17 cm
Sporenpulver
Gelb
Grundform
Lamellen
Wuchsort
Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

3-14 (16) cm Ø, gelbbraun, ockerbraun, gefleckt bräunlich, teils mit violettbraunen Ton, immer schmutzig braun wirkend, klebrig, feucht: schmierig, violettgrau schleimig. Rand gerieft. Habitus jung fast kugelig, dann konvex bis ausgebreitet, im Alter in der Mitte oft vertieft.

Lamellen

Weißlich, schmutzig-weiß, gelblich, gegabelt, Schneiden bräunlich, mit dunkelbraunen Pünktchen. Daher der Name Morse, wie Morsecode.

Stiel

4-10 (11) cm hoch, 1-3 (4) cm Ø dick, Grund weißlich, später stark gilbend, gelbbraun, faserig-bräunlich, ebenfalls oft bräunlich punktiert überzogen, braun-schmutzig erscheinend, alt hohl.

Fleisch

Weißlich, nach einiger Zeit gilbend, im Alter bräunend.

Geruch

Bittermandeln, Marzipan, anisartig, vereinzelt etwas fruchtig ohne Käsekomponente. Später widerlich spermatisch oder sehr penetrant stinkend, wegen der Untergattung Stinktäublinge.

Geschmack

Scharf, ekelig, unangenehm bitterlich. Vor allem der Stiel ist besonders bitterlich.

Sporenpulver

Weißlich bis hell cremefarbig (7-8,5 x 6-7,5 µm, rund bis etwas oval, stachelig-gratig, isolierte ca. 0,5-2 µm hohe Warzen, mit Linien verbunden, Pileozystiden 6-9 µm. Hymenialzystiden 50-100 x 6-13 µm, Haare der HDS sind schlank und stumpf. Pileozystiden 5-9 µm breit, fast zylindrisch bis spindelförmig, leicht appendikuliert. Die HDS-Hyphen-Endzellen sind etwa 3-5 µm).

Vorkommen

Meist in feuchten Laubwald, vereinzelt Nadelwald, Symbiosepilz, Sommer bis Herbst, meist häufig.

Gattung & Familie

Täublinge (Untersektion Russula subsect. INGRATAE = Stink- und Marzipantäublinge).

Anmerkungen

Sonstige Täublinge, die nicht scharf oder bitter sind oder im Hals kratzen, sind alle essbar.

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