Honiggelber Hallimasch
Armillaria mellea
Auch: Halamarsch, Hohlmütze, Heckenschwamm, Laubholzhallimasch, Michaelischwamm +8 weitere
Schulmeister, Honigpilz, Honigringling, Honigtrichterling, Stuakschwammala, Stubbling, Wenzelspilz, Wenzelsschwamm
Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.
- Saison · Aug – Nov
-
J F M A M J J A S O N D
- Durchmesser
- 2–15 cm
- Sporenpulver
- Weiß
- Grundform
- Lamellen
- Wuchsort
- Auf Holz
Beschreibung
Hut & Fruchtkörper
2-12 (15) cm Ø, gelblich, zitronengelb, hellbraun, abwischbare Schüppchen, Rand jung eingerollt, im Alter leicht gerieft. Habitus stumpfkegelig, halbkugelig-konvex, später abgeflacht konvex bis etwas eingedellt, +/- leicht gebuckelt.
Lamellen
Weißlich, cremeweißlich, hellgelb, hellbraun, später hell rostbraun, angewachsen, mit Zahn herablaufend, Schneiden wellig, gerne mit Käfern bewohnt.
Stiel
4-11 (18) cm lang, 1,5-1,5 (2,2) cm Ø dick, weißlich, gelblich bis später bräunlich, mit gelbbeigen bis gelbbraunen Flocken besetzt. Spitze meist heller, längsfaserig, viele körnige Schuppen, alt abwischbar, mit dickem Ring, darüber weißlich-fleischfarben, längsrillig, darunter meist genattert, zäh-faserig, etwas gebogen, Basis +/- leicht verdickt.
Fleisch
Weißlich, hellgelb.
Geruch
Muffig, seifig.
Geschmack
Herb, kratzend, seifig.
Sporenpulver
Weiß (6-9 x 4-6,5 µm, ellipsoid bis eiförmig, , mit einem deutlich ausgeprägten Apiculus, inamyloid, hyalin, Q = 1.2-1.5, Basidien 28-41 x 6-9 µm, zylindrisch bis keulig, viersporig, Schnallen fehlen. Marginalzellen 18-27 x 5,8-10,5 µm zylindrisch bis keulig, mehr oder weniger fingerförmig an der Spitze, HDS-Hyphen mit Septen ohne Schnallen. Die fädigen Elemente sind 5-15 µm breit, septiert und bräunlich bis blass ockerfarben pigmentiert. Die Endzellen sind zylindrisch mit abgerundeten oder leicht keuligen Spitzen. Cheilozystiden 25-40 x 2,5-10 µm, zylindrisch-geschwungen, keulig bis leicht unregelmäßig lappig, dünnwandig und glatt, oft unauffällig und variabel geformt. Pleurozystiden fehlen).
Vorkommen
Überwiegend an Laubbäumen, parasitär oder als Folgezersetzer, Weißfäuleauslöser, Sommer bis Spätherbst.
Gattung & Familie
Hallimasche (Rindenschwämme).
Anmerkungen
Trotz dieser Unverträglichkeiten und Behandlungsmaßnahmen sind sie hervorragende Speisepilze. Tödliche oder organschädigende Vergiftungen sind bisher nicht bekannt.
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