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Gefleckter Hirschtrüffel

Elaphomyces maculatus

Selten

Ungenießbar

Kein Speisepilz – ungenießbar oder ohne Speisewert.

Saison · Mai – Nov: J F M A M J J A S O N D
Durchmesser: 1–4 cm
Sporenpulver: Gelb
Grundform: Kugel / Becher
Wuchsort: Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

0,5-2,5 (3,5) cm Ø, bräunlich, dunkelbraun, später schwarz, kugelig, rundlich bis oval, glatt, hart, Peridie mit grünen Flecken oder Krusten vom Myzel.

Stiel

Fehlt, Myzel grünlich.

Fleisch

Weiß, später dunkelbraun, schwarzbraun, mit watteähnlicher Substanz im Inneren, welches die Sporen umgeben. Sieht so aus wie schwarzes Schießpulver, ist jedoch geruchlos. Gleba (Fruchtmasse) ist gattungstypisch alt spinnwebenartig.

Geruch

Intensiv, nicht unangenehm, nach Senf oder Sauerteig bis etwas phenolartig.

Geschmack

Leicht bitterlich, unangenehm.

Sporenpulver

Ocker mit Hauch grünblau, türkis, alt nachdunkelnd (24,5-28,5 µm, rund, warzig, undeutlich ornamentiert, ohne erkennbare Strukturen).

Vorkommen

Mischwald, Parks, verschiedene Baumarten, bei Laubbäumen, gen Eiche und Hainbuche, kalkreicher Boden, Symbiosepilz, ca. 20-30 cm unterirdisch wachsend, Frühsommer bis Spätherbst, extrem selten nur wenig Fundmeldungen.

Gattung & Familie

Hirschtrüffeln (Schlauchpilz), nicht verwandt mit Trüffeln. Es gibt über 50 Hirschtrüffelarten … keine dieser Arten ist für Menschen wohlschmeckend und essbar.