Frühlingschampignon
Agaricus altipes
Auch: Langstieliger Egerling, Sommeregerling, Sommerchampignon, Frühlings-Egerling, Langstieliger Stink-Egerling ...Vitalpilz
Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.
- Saison · Mär – Aug
-
J F M A M J J A S O N D
- Durchmesser
- 4–13 cm
- Sporenpulver
- Rötlich
- Grundform
- Lamellen
- Wuchsort
- Auf dem Boden, Wiese / Garten
Beschreibung
Hut & Fruchtkörper
5-11 (13) cm Ø, weiß, gelblich, strohgelbe Verfärbung bei Berührung, mit seidigen angedrückten, gelbbraunen, radialen Fasern, Rand hell, bisweilen rosa durchschimmernd.
Lamellen
Rosa, später dunkelbraun, am Stiel verschmälert, frei.
Stiel
Weißlich, gelbrosa, gegen die Spitze etwas rötlich, gilbend bei Verletzung, zylindrisch, sehr lang, nach oben verjüngt. Spitze ist leicht vom Hutfleisch abtrennbar.
Fleisch
Weiß, hell rosa im Schnitt, Unterseite wellig, zackig, hängend.
Geruch
Etwas mandelartig, anisartig.
Geschmack
Mild, nussig.
Sporenpulver
Dunkelbraun, purpurbraun (4-4,5 x 6-8 µm, elliptisch).
Vorkommen
Mischwald, Parks, Waldränder, Wege, Folgezersetzer, Frühjahr bis Sommer, sehr selten, RL Schweiz (EN = stark gefährdet).
Gattung & Familie
Champignons, Egerlinge.
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