Pilz bestimmen

Violettgrauer Ellerling

Cuphophyllus lacmus

Auch: Lila Ellerling, Violettgrauer Saftling

Selten
Hervorragender Speisepilz

Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.

Saison · Jul – Okt
J F M A M J J A S O N D
Durchmesser
1–5 cm
Sporenpulver
Weiß
Grundform
Lamellen
Wuchsort
Auf dem Boden, Wiese / Garten

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

1-4 (5) cm Ø, violettbraun, grauviolett, schmierig, hygrophan, Rand durchscheinend, manchmal leicht gebuckelt, Mitte heller.

Lamellen

Grau, grauviolett, herablaufend, im Grund aderig verbunden, mit Zwischenlamellen.

Stiel

2-10 (12) cm lang, 0,3-1,2 (1,5) cm Ø dick, weiß, später grauviolett, Basis verjüngt, hohl, ausgestopft.

Fleisch

Weißlich, dünn.

Geruch

Neutral.

Geschmack

Mild.

Sporenpulver

Weiß (6-9 x 5-7 µm).

Vorkommen

Grasigen Weiden, selten im Laubwald, Spätherbst, selten, RL Schweiz (VU = verletzlich), RL3 Deutschland (gefährdet).

Gattung & Familie

Ellerlinge.

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