Märzschneckling
Hygrophorus marzuolus
Auch: Märzellerling, Schneepilz
Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.
- Saison · Feb – Apr
-
J F M A M J J A S O N D
- Durchmesser
- 3–13 cm
- Sporenpulver
- Weiß
- Grundform
- Lamellen
- Wuchsort
- Auf dem Boden, Wiese / Garten
Beschreibung
Hut & Fruchtkörper
3-8 (12) cm Ø, weißlich bis grauschwarz, braunschwarz. Zum Rand grauer, fleckig, klebrig, radial-streifig, wellig-gebogen. Huthaut zum Fleisch etwas durchgefärbt.
Lamellen
Weiß, später etwas grau, nicht verfärbend, weit stehend, angewachsen bis etwas herablaufend, gegabelt, mit Zwischenlamellen.
Stiel
Weiß, später grauweiß, Spitze grau, leicht schuppig.
Fleisch
Weiß, grau, fest, dickfleischig.
Geruch
Angenehm.
Geschmack
Mild.
Sporenpulver
Weiß (6-9,5 x 4-6,5 µm, Basidien ca. 70 µm, viersporig).
Vorkommen
Mischwald, gern Tanne, Fichte, seltener Buche und andere Laubhölzer, Symbiosepilz (Mykorrhizapilz), gern kalkreicher Boden, Frühling, regional nur sporadisch zu finden, RL Schweiz (NT = potenziell gefährdet), RL2 Deutschland (stark gefährdet). Laut Bundesartenschutzgesetz Deutschland vollständig geschützt.
Gattung & Familie
Schnecklinge.
Anmerkungen
Sehr guter Speisepilz! Einer der besten Frühjahrespilze.
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