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Schmutziger Rötelritterling

Collybia sordida

Auch: Fleischbrauner Rötelritterling

Häufig

Essbar

Essbar. Nur sicher bestimmte, frische Exemplare gut durchgegart verzehren.

Saison · Mär – Nov: J F M A M J J A S O N D
Durchmesser: 2–8 cm
Sporenpulver: Rötlich
Grundform: Lamellen
Wuchsort: Auf dem Boden, Wiese / Garten

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

2-6 (7) cm Ø, kleinster Rötelritterling, blass bis stark lila, rosaviolett, hygrophan, d. h. beim Trocknen heller werdend, Haut glatt, lange eingerollt.

Lamellen

Schmutzig weiß, graurosa bis blass lila, am Stiel ausgebuchtet angewachsen, herablaufend, leicht ablösbar, Schneiden fein gekerbt, gleichfarbig.

Stiel

Kahl, blass blaulila, rötlich-lila und die Oberfläche ist etwas weißlich überfasert.

Fleisch

Helllila, hellgrau, im Alter bräunlich, im Zentrum weiß.

Geruch

Leicht parfümiert, etwas pilzig bis nussartig, nicht so intensiv wie der Violette Rötelritterling. Tipp bei feuchtem Wetter: Fruchtkörper in der Hand zerkrümeln und anwärmen und riechen = fast unauffällig, teils etwas staubartig. Alt kann er sehr unangenehm oder nach Fisch riechen und ist dann oft schwer bestimmbar!

Geschmack

Mild, dumpf, eventuell etwas süßlich, roh giftig (Blutzersetzend).

Sporenpulver

Blassrosa (6-11 x 3,5-5 µm).

Vorkommen

Wiesen, Mischwälder, Kompost, in Fichtenwäldern, einzeln oder büschelig wachsend, Folgezersetzer (Saprophyt), Frühling bis Winteranfang.

Gattung & Familie

Rötelritterling.

Anmerkungen

Es gibt fünf verschiedene ähnliche Rötelritterlingsarten, die alle essbar aber kaum zu unterscheiden sind und deshalb oft untereinander verwechselt werden: *** Violetter Rötelritterling (Speisewert 1) *** *** Lavendelfarbener Rötelritterling (Speisewert 1) *** *** Schmutziger Rötelritterling (Speisewert 3) *** *** Lilastieliger Rötelritterling (Speisewert 1) *** *** Horngrauer Rötelritterling (Speisewert 4) ***. Einige Autoren sehen einige dieser Arten als Varietäten zum Violetten Rötelritterling. Dennoch gibt es oft wesentliche Unterscheidungsmerkmale zueinander. Hutfarbe, Stielfarbe, Konsistenz usw. spielt hierbei eine große Rolle. Der Geschmack wird etwas unterschiedlich bewertet. Wir finden ihn nur mittelmäßig!