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Langstieliger Knoblauchschwindling

Mycetinis alliaceus

Auch: Saitenstieliger Knoblauchschwindling, Stinker, Knoblauchpilz, Dürrbehndel, Knoblauch-Fallschirm

Häufig Würzpilz

Hervorragender Speisepilz

Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.

Saison · Apr – Dez: J F M A M J J A S O N D
Durchmesser: 1–10 cm
Sporenpulver: Weiß
Grundform: Lamellen
Wuchsort: Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

2-8 (10) cm Ø, hellbraun, lederfarben, ockergrau, runzelig, leicht durchscheinend gerieft.

Lamellen

Weißlich, cremefarben, hellgelb, schmutzig gelb, schmutzig-weisslich bis graubraun, schmal am Stiel angeheftet, mit Zwischenlamellen, Schneiden glatt, alt gezahnt, wellig.

Stiel

6-15 (20) cm lang, 3-5 (7) mm, schwarz, dunkelbraun, rotbraun, +/- ganz jung zur Spitze heller, später im gesamten dunkel, hornartig, wie eine Gitarrensaite gebogen, mehlig bereift, hohl, schlank, zylindrisch, sehr lang, starr, Basis striegelig-filzig mit grauem Myzel, oft im Totholz verwurzelt, Länge max. 20 cm.

Fleisch

Dünn, graubeige, weißlich graubraun.

Geruch

Knoblauchartig, sehr intensiv.

Geschmack

Knoblauchartig, scharf.

Sporenpulver

Weiß (7,5-12,3 x 5,3-8 µm, oval, mandelförmig bis breit elliptisch, hyalin, glatt, mit Öltropfen, inamyloid, Q = 1,5-1,9, Vm = 190 µm³, Basidien viersporig, Cheilozystiden 65 x 10 µm, keulig bis spindelig, Hyphen ca. 33 x 14 µm).