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Bitterer Eichenritterling

Tricholoma ustaloides

Häufig

Ungenießbar

Kein Speisepilz – ungenießbar oder ohne Speisewert.

Saison · Mai – Nov: J F M A M J J A S O N D
Durchmesser: 2–10 cm
Sporenpulver: Weiß
Grundform: Lamellen
Wuchsort: Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

3-7 (9) cm Ø, rotbraun bis kastanienbraun, lange eingerollt, schmierig, klebrig. Rand heller, später +/- etwas gerieft, gefurcht und nach innen gedreht. Habitus jung glockenartig, später halbkugelig, unregelmäßigeren konvex, alt abgeflacht.

Lamellen

Weiß, später rostfleckig, Druckstellen bräunend, am Stiel ausgebuchtet angewachsen (Burggraben), sehr gedrängt stehend.

Stiel

Hellbraun, mit dunkelbrauner Faserung, vorwiegend Richtung Basis, Spitze heller, deutlich angedeutete Ringzone, spindelförmig (fusiform).

Fleisch

Weiß bis cremefarben, etwas bräunend, dick, fest, faserig.

Geruch

Mehlig bis gurkenartig.

Geschmack

Bitterlich.

Sporenpulver

Hellgelblich, hellcreme (5,5-7 x 3,5-5,5 µm, ellipsoid, hyalin, glatt, nicht amyloid, Basidien viersporig, Zystiden fehlen).

Vorkommen

Laubwald, gern Eiche, Symbiosepilz, Sommer bis Herbst, sehr selten, RL Schweiz (VU = verletzlich), RL3 Deutschland (gefährdet).

Gattung & Familie

Ritterlinge.

Anmerkungen

Er gilt in manchen Ländern als essbar in geringen Mengen. Dennoch sollten braune Ritterlinge lieber nicht als Speisepilze gesammelt werden, einige Arten sind schnell unverträglich.