Pilz bestimmen

Kastanienbrauner Rübling

Rhodocollybia butyracea

Auch: Kastanienroter Rübling, Butterrübling, Fettiger Großrübling, Kastanienbrauner Rosasporrübling

Häufig
Essbar

Essbar. Nur sicher bestimmte, frische Exemplare gut durchgegart verzehren.

Saison · Aug – Dez
J F M A M J J A S O N D
Durchmesser
2–8 cm
Sporenpulver
Weiß
Grundform
Lamellen
Wuchsort
Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

2-5 (8) cm Ø, kastanienbraun, rotbraun, Mitte meist dunkler, stark ausblassend (hygrophan) vom Hutrand aus, manchmal leicht gebuckelt, feucht glänzend, Rand alt etwas hochgebogen.

Lamellen

Weiß und kurz aufsteigend ausgebuchtet angeheftet, fast frei wirkend, teils mit Zahn herablaufend, Schneiden fein gekerbt, gesägt.

Stiel

2-8 (10) cm lang, 0,4-0,8 (1,5) cm Ø dick, braun, rotbraun, zäh, faserig, weißflockig, stärker flockig an der Stielspitze, Basis oft verdickt, aufgeblasen und mit weißem Myzel überzogen.

Fleisch

Weiß, im Stiel hellbraun, gelbbraun, dünn, elastisch.

Geruch

Würzig, im Alter erdig.

Geschmack

Mild, würzig, im Alter erdig.

Sporenpulver

Weiß, schmutzig hellgelb, nie reinweiß, oft leicht ockerlich mit leichtem rosa Schein (6-10,5 x 3-5 µm, oval, rundlich, ellipsoidal, dünnwandig, erst spät dextrinoid. Cheilozystiden 15-35 x 3-10 µm, zylindrisch, schlank-spindelig, apikal: manchmal divertikulat, keulenförmig oder subzylindrisch, meist unauffällig zwischen Basidien. Pleurocystiden und Caulocystiden nicht vorhanden, Schnallen in der HDS +, Hymenium häufig, im Trama selten. Terminalzellen glatt, apikal ohne Fortsätze).

Vorkommen

Mischwald, sauren Boden, hauptsächlich Symbiosepilz (Ektomykorrhizapilz), +/- Folgezersetzer, Spätsommer bis Spätherbst, sehr häufig.

Gattung & Familie

Rüblinge (Rosasporrüblinge).

Anmerkungen

Speisewert: … minderwertig, im Alter erdig schmeckend! Stiele zäh, kaum verwertbar!

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