Heidemilchling
Lactarius musteus
Auch: Scheckigblasser Milchling
Essbar. Nur sicher bestimmte, frische Exemplare gut durchgegart verzehren.
- Saison · Jun – Nov
-
J F M A M J J A S O N D
- Durchmesser
- 3–12 cm
- Sporenpulver
- Gelb
- Grundform
- Lamellen
- Wuchsort
- Auf dem Boden
Beschreibung
Hut & Fruchtkörper
2-9 (12) cm Ø, weißlich, blass fleischrötlich, graubraun, oft gescheckt, feucht schleimig, matt, trocken glänzend, blassocker, Mitte bräunlich, eingedrückt, trichterförmig, Rand lange eingerollt.
Lamellen
Weißlich, schmutzig-creme, dünn, angewachsen, leicht herablaufend, bei Verletzung grau werdend.
Stiel
Weißlich, blass fleischrötlich, graubraun, Spitze leicht rosa.
Fleisch
Weiß, wässrig.
Geruch
Schwach obstartig, fruchtig bis neutral.
Geschmack
Mild, leicht schärflich, roh unverträglich.
Sporenpulver
Ockergelblich (7,8-8,5 x 6-6,7 µm, elliptisch, Basidien 45-60 x 8-12 µm, viersporig).
Vorkommen
Nadelwälder, Kiefernwald mit Heidekräutern auf feuchten, sauren Bodenverhältnissen, gern in höheren Lagen, Symbiosepilz, Sommer bis Herbst, sehr selten, RL Schweiz (EN), RL2 Deutschland (stark gefährdet).
Gattung & Familie
Milchlinge.
Anmerkungen
Erst durch Abkochen verträglich!
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