Pilz bestimmen
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Eichhase

Polyporus umbellatus

Auch: Ästiger Porling, Ästiger Büschelporling, Gemeiner Eichhase, Blumenpilz

Selten Vitalpilz Heilpilz Zuchtpilz Kulturpilz
Hervorragender Speisepilz

Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.

Saison · Mai – Okt
J F M A M J J A S O N D
Durchmesser
2–25 cm
Sporenpulver
Weiß
Grundform
Röhren / Poren
Wuchsort
Auf dem Boden, Auf Holz

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

2-5 (7) cm Ø in Büscheln bis 100 cm, gesprenkelt bräunlich, cremefarben, haselnussbraun. Es sind immer einzelne kleine Porenpilze an einem Strunk entspringend.

Stiel

Cremefarben, bis hellbraun, zentral entspringend.

Fleisch

Weiß, cremefarben, dünn, brüchig.

Geruch

Angenehm pilzig.

Geschmack

Nussig, im Alter bitter.

Sporenpulver

Weiß (7-10 x 2,5-3,5 µm).

Vorkommen

Am Fuß von Laubbäumen, meist Eichen, seltener Buchen, parasitär und folgezersetzend, Weißfäuleauslöser, Frühsommer bis Herbst. Jährlich an der gleichen Stelle wieder auffindbar, allgemein überwiegend selten findbar.

Gattung & Familie

Porlinge: Stielporlinge.

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