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Douglasien-Trüffel

Tuber gibbosum

Auch: Weißer Oregontrüffel

Selten
Hervorragender Speisepilz

Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.

Saison · Jun – Okt
J F M A M J J A S O N D
Durchmesser
3–9 cm
Sporenpulver
Braun
Grundform
Kugel / Becher
Wuchsort
Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

3-7 (9) cm Ø, zuerst weißlich mit gelbbraun fleckend, später ganzer Pilz hellbeige bis haselnussbraun, knollenförmig, kartoffelförmig.

Stiel

Fehlt.

Fleisch

Bräunlich mit weißlichen Adern, Wabenhohlräume fünf- oder sechsseitig.

Geruch

Angenehm trüffelartig.

Geschmack

Mild.

Sporenpulver

Schwarzbraun bis olivbraun (Sporen bei Asci einsporig: 42-63 x 17-30 µm. Sporen bei Asci zweisporig: 32-50 x 15-25 µm. Sporen bei Asci dreisporig: 27-45 x 15-25 µm. Sporen bei Asci viersporig: 25-39 x 12-29 μm. Sporen bei Asci fünfsporig: 28-35 x 22-25 µm. Immer ellipsoid bis etwas spindelförmig, Sporenwände ca. 2-3 µm dick. Am häufigsten wird Asci viersporig erwähnt: 32-50 x 15-25 µm, später 60-90 x 60-80 µm, 1-5-sporig, alle ohne Oberflächenverzierungen).

Vorkommen

Nadelwald, gern kalkreicher Boden, Mykorrhiza-Pilz (Symbiosepilz) mit der Douglasie (PSEUDOTSUGA MENZIESII), Sommer bis Herbst.

Gattung & Familie

Trüffeln.

Anmerkungen

Es ist nicht auszuschließen, dass durch Douglasien-Importe aus Amerika diese Trüffelart wie auch schon die Karthäuser-Trüffel eingeschleppt wurde. In Amerika wird er sogar kultiviert im Zusammenspiel mit Weihnachtsbäumen.

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