Pilz bestimmen
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Schweinsohr

Gomphus clavatus

Auch: Purpurleistling, Blaupfiffer, Blaustifterl, Blaureherl, Fleischschwamm

+4 weitere Hasenöhrl, Keulenkraterelle, Keulenpfifferling, Violettes Schweinsohr

Häufig
Hervorragender Speisepilz

Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.

Saison · Jun – Nov
J F M A M J J A S O N D
Durchmesser
3–15 cm
Sporenpulver
Gelb
Grundform
Lamellen
Wuchsort
Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

3-12 (15) cm Ø, violett, alt bräunlich, abgeplattet, keulenförmig, später trichterförmig, glatt und kahl.

Stiel

Violett, im Alter bräunlich, kurz, zur Basis verjüngt.

Fleisch

Weiß bis blass lila, marmoriert, dick, weich.

Geruch

Neutral, würzig, meist kaum charakteristisch.

Geschmack

Mild.

Sporenpulver

Ockergelb, ockerbraun (10-16 x 4,5-6,5 µm, apfelkernförmig, feinwarzig, mit zahlreichen Öltröpfchen, auf der abaxialen Seite oft abgeflacht, in KOH hyalin bis etwas bräunlich. Basidien 48-66 x 10-12 µm, 4-Sterigmata, subklaviert. Zystiden fehlen. Schnallen vorhanden).

Vorkommen

Mischwald, kalkliebend, Symbiosepilz, Frühsommer bis Spätherbst, regional meist selten, RL3 Deutschland (gefährdet).

Gattung & Familie

Leistlinge, Schweinsohr (Gomphus).

Anmerkungen

Sehr guter Speisepilz, leider sehr selten.

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