Pilz bestimmen
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Riesenkrempentrichterling

Leucopaxillus giganteus

Auch: Riesenkrempenritterling, Riesen-Krempentrichterling

Selten
Hervorragender Speisepilz

Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.

Saison · Jun – Nov
J F M A M J J A S O N D
Durchmesser
4–40 cm
Sporenpulver
Weiß
Grundform
Lamellen
Wuchsort
Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

4-30 (40) cm Ø, weiß, grau, cremeweiß, elfenbeinweiß, hellbraun bis blassocker, im Alter mit braunen Flecken und kreisförmigen Rissen, Oberfläche ansonsten glatt, ledersamtig, feinfilzig, alt bereift und ähnlich der Nebelkappen aussehend, Haut abziehbar, konvex bis trichterförmig, Rand gerollt, Kanten wellig.

Lamellen

Weiß bis cremefarben, dicht stehend, viele Zwischenlamellen, zum Stiel gegabelt, angewachsen und meist etwas herablaufend, leicht ablösbar.

Stiel

Weiß, fest, später ockerlich, Basis meist verdickt, fest im Boden verwachsen mit weißem Myzelfilz.

Fleisch

Weiß, alt gelblich, dick, fest.

Geruch

Mehlig, pilzig, meist nicht unangenehm.

Geschmack

Mild, nussig.

Sporenpulver

Weiß bis hell cremefarben (5,9-8,5 x 3,5-5 µm, elliptisch, apikal etwas schlanker als basal, glatt, amyloid, J + schwarz, Q = 1,4-1,8, Basidien 25-40 x 4,5-8 µm, eng keulenförmig und an entweder zwei oder vier Sporen gebunden, Schnallen vorhanden, Hyphen dieser Art haben alle Klemmverbindungen, Cutis aus schmalen ca. 3-7 µm breiten Zellen, mit aufsteigenden Endzellen, Septen mit Schnallen).

Vorkommen

Nadelwald, Waldwiesen, Wiesen, Weiden, Parks, Gärten, bildet Hexenringe, Folgezersetzer, Sommer bis Herbst, RL-G Deutschland (GEFÄHRDUNG unbekannten Ausmaßes).

Gattung & Familie

Krempentrichterlinge, Krempenritterlinge.

Anmerkungen

Anfänger! Vorsicht vor weißen Pilzen, zu sehr Verwechslungsgefahr zu giftigen Arten! Manche Autoren fassen den Weiße Krempentrichterling (LEUCOPAXILLUS CANDIDUS) und den Riesenkrempentrichterling (LEUCOPAXILLUS GIGANTEUS) als eine Art zusammen. Hierzu wird sehr unterschiedlich in anderen europäischen Ländern diskutiert und bedarf sicherlich noch weiterer Ermittlungen.

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