Buchenwaldwasserfuß
Hydropus subalpinus
Essbar. Nur sicher bestimmte, frische Exemplare gut durchgegart verzehren.
- Saison · Mär – Nov
-
J F M A M J J A S O N D
- Durchmesser
- 1–8 cm
- Sporenpulver
- Weiß
- Grundform
- Lamellen
- Wuchsort
- Auf dem Boden
Beschreibung
Hut & Fruchtkörper
1-5 (7) cm Ø, hellbraun, gelbweiß, gelbbraun, ganz jung oder standortbedingt weiß, cremeweiß, kegelig-glockig, später kegelig ausgebreitet, buckelig, Oberfläche seidig-faserig, Rand etwas gerieft.
Lamellen
Weiß, bauchig, eng, dicht stehend, fein angewachsen, Schneiden etwas flockig.
Stiel
Weiß, hellgelb, hellbraun, gelbbraun, tief wurzelnd, faserig, leicht bereift.
Fleisch
Weiß, faserig, zerbrechlich, dünn.
Geruch
Unbedeutend, neutral.
Geschmack
Mild.
Sporenpulver
Weiß (8-10,5 x 2-4 µm).
Vorkommen
Laubwald, gern Buchenwald, auf verrottetem, vergrabenem Totholz, Folgezersetzer, Frühling bis Herbst.
Gattung & Familie
Wasserfuß (Wurzelrüblingsverwandt, Schwindlingsverwandt).
Anmerkungen
Es gibt noch mikroskopisch bestimmbare Wasserfußarten z. B.: Kegelhütiger Wasserfuß (HYDROPUS CONICUS), Flockenstieliger Wasserfuß (HYDROPUS FLOCCIPE).
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