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Brennendscharfer Ritterling

Tricholoma virgatum

Auch: Brennender Ritterling

Selten
Saison · Jun – Nov
J F M A M J J A S O N D
Durchmesser
3–12 cm
Sporenpulver
Weiß
Grundform
Lamellen
Wuchsort
Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

4-10 (12) cm Ø, aschgrau, seidiger Grund, graubraun, radialfaserig, radial einreißend wie bei Risspilzen, Rand lange eingerollt, scharfkantig, Mitte spitz gebuckelt.

Lamellen

Weißlich, leicht gelblich, am Stiel ausgebuchtet angewachsen (Burggraben), Schneiden gekerbt.

Stiel

Weiß, unter der Huthaut grau.

Fleisch

Grauweiß.

Geruch

Erdig, rettichartig, verbranntem Gras.

Geschmack

Extrem scharf, sehr pfeffrig bis bitterlich.

Sporenpulver

Weiß (6-7 x 5-6 µm).

Vorkommen

Nadelwald, sporadisch bei Laubholz, sauren Boden, Sommer bis Spätherbst, sehr selten, RL3 Deutschland (gefährdet).

Gattung & Familie

Ritterlinge.

Anmerkungen

Viele Sachverständige geben graue Ritterlinge nicht für Speisezwecke frei, weil sie oft mit giftigen Arten verwechselt werden können.

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