Pilz bestimmen
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Violetter Schleierling

Cortinarius violaceus

Auch: Dunkelvioletter Dickfuß, Dunkelvioletter Schleierling, Mitternachtspilz, Zedernholz-Schleierling

Häufig
Essbar

Essbar. Nur sicher bestimmte, frische Exemplare gut durchgegart verzehren.

Saison · Jun – Nov
J F M A M J J A S O N D
Durchmesser
2–13 cm
Sporenpulver
Rötlich
Grundform
Lamellen
Wuchsort
Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

3-8 (12) cm Ø, blauviolett, alt braunviolett, filzig-schuppig, nicht hygrophan (ausbleichend).

Lamellen

Violett, später rostbraun durch Sporenpulver, ausgebuchtet angewachsen, mit Zwischenlamellen.

Stiel

6-14 (18) cm lang, 1-4 (6) und Knolle bis 10 cm Ø dick, violett, genattert, faserig. Die Basis ist keulig verdickt und weißfilzig.

Fleisch

Violett, faserig.

Geruch

Zedernholz (Zigarrenkiste), Leder.

Geschmack

Minderwertig, muffig.

Sporenpulver

Rostbraun (11,5-18 x 7-9 µm).

Vorkommen

Mischwald, meist Laubwald, Symbiosepilz, Sommer bis Spätherbst.

Gattung & Familie

Dickfüße, Schleierlinge (Haarschleierlinge = Cortinarius).

Anmerkungen

Ein essbarer Schleierling, der leicht zu bestimmen ist! Dennoch kaum kulinarisch wertvoll, da er sehr muffig schmeckt. Einzelne Exemplare im Mischgericht sind akzeptabel. Er hat einen sehr hohen Eisengehalt von ca. 7-8 mg/g Trockengewicht, weshalb er beim Verzehr als gesund gilt.

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