Pilz bestimmen
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Grünspanträuschling

Stropharia aeruginosa

Häufig
Essbar

Essbar. Nur sicher bestimmte, frische Exemplare gut durchgegart verzehren.

Saison · Jul – Dez
J F M A M J J A S O N D
Durchmesser
3–11 cm
Sporenpulver
Braun
Grundform
Lamellen
Wuchsort
Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

3-8 (11) cm Ø, grün, blaugrün, mit weißen vergänglichen Flocken (Velumresten), Haut schleimig, klebrig und leicht abziehbar, Rand lange heruntergebogen.

Lamellen

Schmutzig weiß, grauweiß, graubraun, braunlila, angewachsen, Schneiden weiß.

Stiel

4-7 (9) cm lang, 0,4-1 cm Ø breit, Blaugrün, oberhalb des Rings glatt, unterhalb weißschuppig, Basis mit Myzelfäden.

Fleisch

Weißlich, grünlich.

Geruch

Angenehm pilzig bis muffig.

Geschmack

Mild.

Sporenpulver

Braunlila (6-10 x 3,5 µm, ellipsoid, Cheilozystiden 25-37,5 x 5-10 µm, hyaline in KOH, Pleurozystiden 30-50 x 10-15 µm).

Vorkommen

Mischwald, vergrabenes Holz oder Holzstümpfe, Folgezersetzer, Sommer bis Spätherbst.

Gattung & Familie

Träuschlinge.

Anmerkungen

Die Grünspanträuschlinge oder die Blauen Träuschlinge sollten schon Unwohlsein oder Magen-Darm-Störungen verursacht haben. Wir essen diese schon sehr lange – in größeren Mengen – und hatten noch nie Probleme! Klebrige Huthaut schon im Wald abziehen. Es könnte sein, dass sich in dieser Huthaut tatsächlich Giftstoffe befinden. Aber wer ihn kennt, tut dies gern. Der Pilz ist dann richtig schön sauber und nicht mehr ekelig klebrig/schleimig! Sein Speisewert wird sehr unterschiedlich betrachtet. Als Einzelgericht sehr muffig und kaum brauchbar. Im Mischgericht akzeptabel, da er den Geschmack besserer Pilze gut übernimmt. Einfach selbst probieren und entscheiden!

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