Pilz bestimmen
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Schwärzender Leistling

Cantharellus melanoxeros

Auch: Schwärzende Kraterelle, Gelbvioletter Pfifferling, Schwärzender Pfifferling

Selten
Hervorragender Speisepilz

Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.

Saison · Mai – Nov
J F M A M J J A S O N D
Durchmesser
2–16 cm
Sporenpulver
Gelb
Grundform
Lamellen
Wuchsort
Auf dem Boden

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

2-14 (16) cm Ø, eidottergelb, braungelb, mit Hauch violett, später ausblassend, jung flaumig behaart, Rand verbogen, Mitte stark trichterförmig, eingedellt.

Stiel

Leuchtend gelb, zitronengelb, Basis verjüngt.

Fleisch

Blassgelb, weißlich, bei Verletzung und im Alter schwärzend, hart, fest, kernig, elastisch.

Geruch

Obstartig, fruchtartig.

Geschmack

Mild, etwas schärflich, pfeffrig, süßlich angenehm.

Sporenpulver

Cremefarben (9-12 x 6-7 μm).

Vorkommen

Laubwald bei Eiche und Buche, gern Lehmboden, gesellig, Frühsommer bis Herbst, sehr selten, RL Schweiz (EN = stark gefährdet, RL3 Deutschland (gefährdet)).

Gattung & Familie

Leistlinge, alle Leistlinge essbar!

Anmerkungen

Viel seltener als die Trompetenpfifferlinge oder andere Leistlingsarten.

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