Rotbräunlicher Trüffel
Tuber lyoni
Auch: Rotbrauner Trüffel
Kein Speisepilz – ungenießbar oder ohne Speisewert.
- Saison · Aug – Nov
-
J F M A M J J A S O N D
- Durchmesser
- 2–8 cm
- Sporenpulver
- Braun
- Grundform
- Kugel / Becher
- Wuchsort
- Auf dem Boden, Wiese / Garten
Beschreibung
Hut & Fruchtkörper
2-5 (7) cm Ø, rotbraun, gelbrötlich, gelbbraun bis rostfarbig, Haut kahl, kleiig, glatt, Warzen pyramidenförmig abgeflacht, Habitus unregelmäßig, nierenförmig, oval.
Stiel
Fehlt.
Fleisch
Weißlich aderig, später bräunlich, mit aderigen weißen Zonen (Adern), sehr variable, hart, fest. Gern von Maden durchsetzt.
Geruch
Neutral, alt säuerlich, geräuchert, +/- rübenartig bis knoblauchartig.
Geschmack
Mild, nussig, teilweise unangenehm.
Sporenpulver
Braun (18-40 x 15-26 µm, ellipsoid, pyramidenförmige Warzen. Asci 75 x 50 µm, 1-5-sporig, Sporengröße im Einser-Asci ca. 39 x 27 µm, im Vierer-Asci 27 x 15,5 µm. TUBER RUFUM F. MELANICA hat laut Cetto ein schwarzes, warzenförmiges Peridium mit Sporen 18-45 x 15- 28 µm, TUBER BONNETI und soll ähnliche Eigenschaften haben und wird als Varietät vermutet, jedoch mit relativ winzigen Sporen 18-23 x 9-13 µm).
Vorkommen
Mischwald, Parks, Gärten, gern bei Fichte oder bei anderen Nadelhölzern, in der oberen Erdschicht (hypogäisch) wachsend, häufiger im kalkreichen Boden, Sommer bis Herbst, reif im Spätherbst bis Winter, RL-G Deutschland (GEFÄHRDUNG unbekannten Ausmaßes).
Gattung & Familie
Trüffeln.
Anmerkungen
Ungenießbar, kein gutes Aroma wie alle rötlichen Trüffeln. Einige Autoren sehen den Rostbräunlichen Weichtrüffel als Varietät zueinander.
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