Brotgeruchklumpfuß
Cortinarius pistorius
Auch: Brotgeruch-Klumpfuß
Kein Speisepilz – ungenießbar oder ohne Speisewert.
- Saison · Jun – Okt
-
J F M A M J J A S O N D
- Durchmesser
- 3–11 cm
- Sporenpulver
- Rötlich
- Grundform
- Lamellen
- Wuchsort
- Auf dem Boden
Beschreibung
Hut & Fruchtkörper
3-9 (11) cm Ø, gelbbraun, sienabraun, rotbraun, leder- bis dattelbraun, jung selten mit lebhafter zitronen- bis orangegelbem Ton, oft am Rand zuerst messing-gelbgrün schillernd, gegen die Mitte lederbräunlich, schleimig-schmierig, radialfaserig, oft konzentrisch dunkelbraun fleckig oder mit dattelbraunen Tupfen. Huthaut leicht abziehbar, jung halbkugelig, später abgeflacht, +/- leicht gebuckelt.
Lamellen
Grauviolett, später graubraun, ausgebuchtet angewachsen, relativ dicht stehend. Schneide: Hellerer und leicht ausgefranst.
Stiel
2-10 (12) cm lang, 1-3 (4) cm Ø dick, grauviolett bis gelbocker, Spitze blass violett, alt weißlich, durch Sporen kupferbrauner Cortina bildend, glatt, faserig silberglänzend, Basis verbogen, knollig verdickt, +/- gerandet.
Fleisch
Weißlich, blass violett, im Stiel teils gelb bis violettfarben, in der Knolle ockerbraun, faserig.
Geruch
Nach frischem Brot, alt mit unangenehm rettichartig-muffig, ähnlich wie der Olivgrüne Raukopf.
Geschmack
Mild.
Sporenpulver
Rostbraun (10-12 x 6-7 µm, stark warzig, schwach zapfenförmig, mandelförmig).
Vorkommen
Laubwald, gern Buchenwäldern, meist kalkreichen Gebiet, Symbiosepilz (Ektomykorrhizapilz), Sommer bis Herbst, RL DE, sehr selten.
Gattung & Familie
Klumpfüße (Schleierlinge, Haarschleierlinge).
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