Silberohr
Tremella fuciformis
Auch: White Fungus, Snow Fungus
Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.
- Saison · ganzjährig
-
J F M A M J J A S O N D
- Durchmesser
- 4–21 cm
- Sporenpulver
- Weiß
- Grundform
- Gallertartig
- Wuchsort
- Auf Holz
Beschreibung
Hut & Fruchtkörper
5-18 (20) cm Ø, weißlich, gallertartig, zäh, unregelmäßig, faltig, Oberfläche glatt, glänzend, Rand zahnradartig uneben.
Fleisch
Weißlich, gallertartig, trocken hart.
Geruch
Süßlich angenehm.
Geschmack
Süßlich, mild.
Sporenpulver
Weiß (7-14 x 5-8,5 µm).
Vorkommen
Laubholzäste, überwiegend an Mangoholz, subtropischen Ländern, in mediterranen Ländern vereinzelt, Kulturpilz, Folgezersetzer, ganzjährig.
Gattung & Familie
Gallertpilze, Zitterlinge, gallertartige Pilze.
Anmerkungen
Wird in asiatischen Ländern auf Holzsubstrat kultiviert und gelangen so in getrockneter Form in den weltweiten Handel. Er kann in unseren Regionen kultiviert werden. Zuchtansätze findet man im Internet.
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