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Kastanienbrauner Stielporling

Picipes badius

Auch: Kastanienbrauner Porling, Schwarzroter Stielporling, Kastanienbrauner Schwarzfußporling, Süßriechender Porling

Häufig

Hervorragender Speisepilz

Ausgezeichneter Speisepilz. Trotzdem gilt: nur sicher bestimmte Pilze verzehren.

Saison · Mär – Nov: J F M A M J J A S O N D
Durchmesser: 3–25 cm
Sporenpulver: Gelb
Grundform: Röhren / Poren
Wuchsort: Auf Holz

Beschreibung

Hut & Fruchtkörper

5-18 (28) cm Ø, rötlich, dunkelrotbraun, kastanienbraun, dunkelbraun, trichterförmig, breit konvex bis flach niedergedrückt, Oberfläche glatt, kahl, speckig glänzend, radialfaserig. Rand gelblich, heller und wellig, dünn, scharfkantig, Mitte meist schwärzlich.

Stiel

3-5 (6) cm lang, 0,6-1,5 (2) cm Ø dick, grauschwarz, matt, etwas samtig behaart, zur Basis dunkler.

Fleisch

Weiß, später ockerlich, unveränderlich auf Druck, lederartig, zäh, elastisch, dünn.

Geruch

Angenehm, pilzig-würzig, teils leicht mehlig.

Geschmack

Mild, süßlich.

Sporenpulver

Cremefarben (7,5-9 x 3-5 µm, ellipsoid, zylindrisch; glatt, in KOH hyalin, Schnallen fehlen, Basidien 20-30 x 7-9 µm, keulenförmig, mit einer schmalen Basis, mit dimitische Hyphen-Konstruktion, im Hymenium fehlen Zystiden, schnallenlose Hyphen).

Vorkommen

Auf totem Laubholz, gern Weichholz (Rotbuche, Weide, Pappeln, Eschen, Erlen), Folgezersetzer, Weißfäuleauslöser, Frühling bis Herbst, starkes Wachstum gern in zwei Wellen: Ab Mai und ab August!